Región Vitivinícola
El Roero es la otra orilla del Nebbiolo: la margen izquierda del Tanaro, frente a las Langhe, un territorio de colinas más abruptas y suelos más jóvenes, donde la arena de origen marino domina sobre la marga y da vinos de tanino más suave y perfume más inmediato que los de Barolo y Barbaresco. La denominación Nebbiolo d'Alba DOC cubre la Nebbiolo de ambas orillas del río y fue durante décadas el paraguas bajo el que se embotellaron las mejores parcelas del Roero, antes y después de que la zona obtuviera su propia DOCG.
Valmaggiore es el cru histórico del Roero: un anfiteatro cóncavo orientado al sur en el municipio de Vezza d'Alba, de laderas extremadamente empinadas y suelos blandos y arenosos, ricos en fósiles marinos. Ya en el siglo XIX la Nebbiolo de esta colina era tan valorada que fijaba el precio de la uva de todo el territorio, y hoy comparten sus terrazas algunos de los nombres mayores del Piemonte —Bruno Giacosa y Luciano Sandrone entre ellos—, que la embotellan, como Marengo, bajo Nebbiolo d'Alba.
Productor
La familia Marengo produce vino en La Morra desde 1899. Es una bodega pequeña, de seis hectáreas de viñedo propio, cuyo patrimonio son dos parcelas históricas que la familia posee desde hace cinco generaciones: 1,2 hectáreas en Brunate, en La Morra, y una hectárea en Bricco delle Viole, en el municipio de Barolo. El Brunate se embotella con nombre de viña desde 1974; el Bricco delle Viole, desde 1997. Hoy la conduce Marco Marengo, heredero de Mario, con su esposa y su hijo Stefano, enólogo, que han empujado la calidad en viña y bodega. La filosofía es explícita: el trabajo de la tierra pesa más que el de la cava; se respeta lo que cada viña da, con abono orgánico y tratamientos limitados a cobre y azufre. En bodega, fermentaciones en acero con maceraciones relativamente cortas y crianza en barrica usada con mínima madera nueva, en busca de vinos elegantes y frutales antes que extractivos. Completan la gama un Barolo clásico de varias viñas de La Morra, un Nebbiolo d'Alba de la histórica colina de Valmaggiore en el Roero, y Dolcetto y Barbera de Castiglione Falletto.
Composición Varietal
100% Nebbiolo
Región
Valmaggiore, Vezza d'Alba, Roero, Nebbiolo d'Alba DOC, Piemonte, Italia.
Elaboración
Parcela de 0,8 hectáreas plantada en 1965 en la colina de Valmaggiore, con exposición sur, a 300 metros de altitud, sobre suelos muy arenosos. Viticultura integrada, con abono orgánico y tratamientos limitados a cobre y azufre. Fermentación espontánea con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable, con maceración de unos diez días a entre 16 y 20 °C.
Crianza
Ocho meses en barricas, con un 10% de madera nueva, seguidos de dos meses de afinamiento en botella.
Notas de Cata
Rojo rubí intenso. Nariz fresca y frutal, con notas de frutos rojos. En boca, tanino dulce, fruta, frescura y una persistencia muy larga.
Alcohol
14,5%
Enólogos
Marco Marengo | Stefano Marengo
