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Composición Varietal

100% Pinot Noir

Región

Uspallata, Noroeste, Mendoza

Elaboración

Fermentado sin pieles en barricones de 500 litros.

Crianza

12 meses en el mismo barricón donde fue fermentado.

Notas de Cata

Este blanco elaborado con uvas de Pinot Noir sin presencia de pieles se presenta en nariz con notas sutiles de frutillas y con recuerdos de hierba fresca, en boca es anguloso, de acidez crujiente y de toque salino.

Maridaje

Un blanco rebosante de frescura que pide ostras o cualquier plato de pescados crudos, como ceviches y sushi tradicional japonés.

Alcohol

11,6%

Enólogo

Alejandro Sejanovich

Estancia Uspallata Blanc de Noir

$40.080,00 $32.064,00
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Crianza

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Notas de Cata

Este blanco elaborado con uvas de Pinot Noir sin presencia de pieles se presenta en nariz con notas sutiles de frutillas y con recuerdos de hierba fresca, en boca es anguloso, de acidez crujiente y de toque salino.

Maridaje

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