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Descripción

Composición Varietal

100% Garnacha

Región

Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado con levaduras nativas en barricas de roble francés y ánforas de cerámica.

Crianza

50% en barricas de roble francés de 225 litros de tercer y cuarto uso y 50% en ánforas sobre lías, por 18 meses. 20 meses de crianza en botella.

Alcohol

13,8%

Enólogo

Eduardo Soler