Composición Varietal
65% Malbec | 25% Cabernet Sauvignon | 10% Petit Verdot
Región
Mayor Drummond & Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza
16 meses en barricas nuevas de roble francés
Notas de Cata
De color rojo intenso y oscuro con tintes violáceos. Nariz muy intensa y compleja. Antes de agitarlo aparecen notas frutadas, dominadas por frutas frescas como frambuesas, cerezas negras, ciruelas, moras y cassis. Luego se perciben las especias como pimienta rosa, cedro y las notas de chocolate, tabaco rubio y aquellas provenientes de su crianza de 16 meses en barricas nuevas como vainilla, caramelo y tostado. Es un vino de gran armonía que llena bien la boca. Muy graso y carnoso con taninos finos y redondos. Es el Cabernet Sauvignon quien aporta la estructura tánica y el Malbec el graso, la carnosidad y la redondez que lo caracterizan. Es un vino muy elegante en el que su acidez le da frescura y le confiere equilibrio dando por resultado un vino complejo y largo en boca.
Alcohol
14,6%
Enólogo
Roberto de la Mota
Reseñas
“Esta es una selección de 3 viñedos viejos de Drummond y Perdriel, en Luján de Cuyo, y también en la zona de Altamira, en el Valle de Uco. La mezcla de este año se compone de un 65% de Malbec, 25% de Cabernet y el resto de Petit Verdot. Denle tiempo en la copa a este tinto que necesita aire para mostrar su capa de frutas rojas, que es generosa en tonos maduros y jugosos. Un tinto que se mueve por la boca con taninos potentes, este es para la guarda.” Patricio Tapia – Guía Descorchados
