El Tempranillo es una variedad muy especial para nuestra familia. Fueron las primeras cepas que mi abuelo, Tito, plantó en el este mendocino hace más de 40 años. Y fue a través del Tempranillo Q cuando empezamos a poner nuestro apellido en una botella. Las siguientes generaciones trabajamos con mucha dedicación y cariño estas antiguas parcelas, logrando poner en valor una de las variedades europeas muy plantadas en Argentina y por muchos años olvidada. Siempre nos ha sorprendido de la forma que se guarda en botella.
A lo largo de las distintas cosechas, hemos guardado aquellos lotes y añadas que se destacaban y considerábamos que tenían un gran potencial de guarda. Después de 2 años de crianza en barricas, fueron embotelladas y han quedado en nuestra cava hasta el día de hoy.
Este Zuccardi “Tinto de Familia” es una selección de las mejores barricas de Tempranillo y que han añejado, entre barrica y botella, por más de 10 años. Así hemos logrado un vino muy complejo, elegante y profundo, capaz de mostrar en capítulo muy rico de nuestra historia, presente y futuro
Composición Varietal
100% Tempranillo
Región
Santa Rosa, Mendoza
Crianza
En barricas usadas de roble francés de 225 litros.
Alcohol
14%
Enólogos
Sebastián Zuccardi | Laura Principiano
