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Zuccardi Polígonos San Pablo Riesling 2025
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Zuccardi Polígonos San Pablo Riesling 2025

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Descripción

Polígonos es una selección de varietales que se muestran fielmente, de acuerdo con el pueblo de donde provienen.

El Pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos.

Composición Varietal

100% Riesling

Región

San Pablo, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado con levaduras nativas en vasijas de concreto.

Crianza

En vasijas de concreto

Alcohol

12,5%

Enólogos

Sebastián Zuccardi | Laura Principiano

Reseñas

“Tal como el Albariño o el Verdejo, este Riesling es otra de las variedades poco usuales que Zuccardi plantó en las alturas de San Pablo, por sobre los 1400 metros y muy cerca de las primeras estribaciones de los Andes, con la influencia fría de la montaña siempre presente. Quizás por eso las tres se han dado tan bien allí. Este vino es muy varietal, cercano al Riesling de climas soleados que entregan esa generosidad frutal que hace agua la boca. En el paladar se siente fresco, rico en acidez y con una textura que ofrece un agarre perfecto para acompañar ostras.” Patricio Tapia – Guía Descorchados