• Uva: 100% Pinot Noir
• Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
• Alcohol: 13,5%
• Enólogo: Matías Riccitelli

Un vino profundamente influenciado por el ambiente que provee la Cordillera de los Andes. Se seleccionó para la etiqueta una especie de cactus que es nativa y encuentra su hogar en altura y condiciones únicas de suelo al igual que este Pinot Noir, el cual proviene de los suelos calcáreos de Gualtallary.

Vinificado en pequeñas cubas de roble francés con levaduras indígenas y sin la adición de ningún elemento ajeno, a temperaturas entre 24º y 26ºC durante varias semanas. La crianza continúa en barricas usadas hasta la siguiente vendimia.