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Adamow Pinot Noir 2024
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Adamow Pinot Noir 2024

$64.000,00
Precio sin impuestos $52.892,56
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Descripción

Composición Varietal

100% Pinot Noir

Región

Lago Puelo, Valles Patagónicos, Chubut

Elaboración

Fermentado en vins y tanques de acero inoxidable.

Crianza

Una parte del corte evoluciona en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante un período de 10 meses, aportando estructura y profundidad sin marcar el perfil de la madera. El resultado es un Pinot Noir de equilibrio preciso, donde la crianza acompaña sin dominar, respetando la expresión delicada del varietal.

Notas de Cata

En nariz, despliega una paleta compleja que combina la impronta del bosque patagónico, suelo húmedo, musgo, pinocha y hongos, con una expresión frutal fresca de cerezas rojas, guindas, moras y cassis, acompañadas por un sutil carácter floral de violetas.

En boca, se presenta jugoso y elegante, con taninos finos y una acidez vibrante que estructura el vino y prolonga su recorrido. La baja graduación alcohólica y su marcada mineralidad refuerzan su perfil de clima frío, dando como resultado un vino preciso, fresco y de gran pureza, con un final persistente y delicado

Alcohol

12,2%