Región Vitivinícola
DOCa Rioja, subzona Rioja Alta. Rivas de Tereso es una aldea de apenas una veintena de habitantes perteneciente al municipio de San Vicente de la Sonsierra, provincia de La Rioja. Se encuentra en la margen izquierda del Ebro, al pie del alto de Peñacerrada, en plena Sierra de Toloño. Esta franja —la Sonsierra— es geográficamente continua con Rioja Alavesa y comparte con ella la altitud, los suelos calcáreos y la influencia atlántica que llega filtrada por la sierra, pero administrativamente pertenece a La Rioja y el Consejo Regulador la encuadra dentro de Rioja Alta. Son viñedos de montaña: pobres, muy pedregosos, expuestos a mayor amplitud térmica y a maduraciones más tardías que el promedio de la denominación, lo que se traduce en vinos de graduación moderada y perfil fresco y herbáceo.
Productor
Granja Nuestra Señora de Remelluri, en Labastida (Álava). El topónimo remite al conde alavés Erramel, que en el siglo X fundó una pequeña aldea en el sitio; en el siglo XIV se instalaron monjes jerónimos dependientes del santuario de Toloño y establecieron una granja monástica de la que se conservan lagares rupestres y una ermita del siglo XI. En 1967 Jaime Rodríguez Salís y Amaya Hernandorena compraron el núcleo de la propiedad y reconstruyeron el conjunto, convirtiendo el monasterio en bodega. Remelluri fue el primer vino de finca de la Rioja moderna, con la añada 1971, en una denominación entonces dominada por el modelo de bodega compradora de uva. Hoy la propiedad tiene 154 hectáreas, de las cuales 105 son viñedo.
Desde 2009 la conducen Telmo Rodríguez y Amaia Rodríguez Hernandorena junto al enólogo Pablo Eguzkiza. La decisión de elaborar Remelluri exclusivamente con uva propia dejó fuera a viticultores de los pueblos vecinos que habían abastecido a la Granja durante décadas. De ahí nació Lindes de Remelluri en la vendimia 2010: no un segundo vino, sino una colección de vinos de pueblo —lógica borgoñona de municipio, no bordelesa de jerarquía— que reivindica el trabajo de esos viticultores y la identidad de cada aldea. Empezó con dos cuvées, Labastida y San Vicente, y hoy incluye además Rivas de Tereso, Peciña, Salinillas de Buradón y Ábalos.
Vino
Rivas de Tereso es la expresión más serrana de la colección. Los viñedos están más alto que los del resto de las Lindes y la proporción de Garnacha es marcadamente mayor, en parte porque las garnachas de maduración tardía de esta aldea son las que Telmo Rodríguez prefiere por su carácter aromático y atlántico. El vínculo entre estas viñas y la Granja es antiguo: en la desamortización de Mendizábal, familias de Rivas de Tereso se hicieron cargo de tierras que habían sido del monasterio.
La colección recupera además una convención riojana del siglo XVIII: los vinos con más Tempranillo se embotellaban en bordalesa de hombro alto, y los que "garnacheaban" en borgoñesa de hombro caído. Con 38% de Garnacha, Rivas de Tereso va en botella borgoñesa.
Composición Varietal
57% Tempranillo | 38% Garnacha | 5% Otras variedades.
Región
DOCa Rioja, subzona Rioja Alta. Rivas de Tereso, San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, España. Viñedos entre 634 y 702 metros sobre el nivel del mar. Suelos arcillo-calcáreos con abundante pedregosidad, formados por derrubios de ladera de la roca madre. Cepas de 30 a 90 años.
Elaboración
Vendimia manual en cajas, entre el 7 y el 11 de octubre. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica también espontánea. Intervención mínima en bodega: el criterio es aplicar la misma elaboración a todas las cuvées de la colección para que las diferencias entre los vinos respondan al lugar y no a la técnica.
Crianza
12 meses en barricas de roble de distintos volúmenes. Embotellado en mayo de 2022. Producción de la añada: 19.742 botellas y 400 magnums.
Notas de Cata
Color rojo picota. En nariz se muestra intenso y fragante, con notas florales y herbáceas, fondo especiado y fruta azul en confitura. En boca es estructurado e intenso, de taninos maduros y final mineral, con el toque austero que aportan la altitud y el suelo calcáreo.
Alcohol
14%
Enólogos
Telmo Rodríguez | Pablo Eguzkiza
