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Descripción

Composición Varietal

100% Syrah

Región

Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentación con levaduras nativas, en barricas de roble francés.

Crianza

100% en barrica de roble francés de 225 litros, por 12 meses, 8 meses de crianza en botella.

Notas de Cata

Muy fragante con notas a especias y cárnicas, muy amplio en boca y de muy largo final.

Alcohol

14,2%

Enólogo

Eduardo Soler