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Zuccardi Polígonos San Pablo Verdejo 2025
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Zuccardi Polígonos San Pablo Verdejo 2025

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  • Rebellion House of Wines - Mariano Acha 1653, Villa Urquiza, CABA - Atención de Martes a Sábado de 13 a 19 hs.

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Descripción

Polígonos es una selección de varietales que se muestran fielmente, de acuerdo al pueblo de donde provienen. El Pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos.

Composición Varietal

100% Verdejo

Región

San Pablo, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado con levaduras nativas, en vasijas de concreto.

Crianza

En vasijas de concreto.

Alcohol

13%

Enólogos

Sebastián Zuccardi | Laura Principiano

Reseñas

“Dentro de las distintas variedades de uvas que Zuccardi plantó en la zona de San Pablo, por sobre los 1400 metros de altitud en el Valle de Uco, hay algunas plantas de Verdejo, algo inusual en el panorama argentino (y sudamericano también). Con ellas ha elaborado este adorable blanco de ricos aromas a frutos secos y hierbas, con una boca de gran jugosidad, textura firme y acidez vibrante. Tanto la fermentación como la crianza de este Verdejo se realizaron en vasijas de concreto y no se llevó a cabo la fermentación maloláctica.” Patricio Tapia – Guía Descorchados