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Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024
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Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024

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Descripción

Polígonos es una selección de varietales que se muestran fielmente, de acuerdo al pueblo de donde provienen.

El Pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos.

Composición Varietal

100% Cabernet Franc

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Crianza

10 meses en foudres de roble francés sin tostar.

Potencial de Guarda

2023 – 2028

Alcohol

14,5%

Enólogos

Sebastián Zuccardi | Laura Principiano

Reseñas

“Este año, Polígonos Cabernet Franc de San Pablo, en el clima más frío, acentúa las notas herbales, mientras que su hermano de Gualtallary, en un clima más cálido, se inclina hacia las flores y las frutas rojas maduras. Como buen ejemplo de ese lugar, se siente exuberante, marcado por el sol generoso de Gualtallary, con taninos firmes que evidencian la presencia de cal y una clara sensación de tiza en la boca. Los sabores de frutas rojas hacen salivar en un vino de buen cuerpo, ideal para guisos de cordero.” Patricio Tapia – Guía Descorchados