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Descripción

Composición Varietal

50% Roussanne | 50% Marsanne

Región

Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado con levaduras nativas, en recipientes de concreto.

Crianza

90%, 8 meses sobre sus propias lías en el fermentador, 10% crianza biológica en barrica francesa de 225 litros, por 8 meses también.

Alcohol

12,5%

Enólogo

Eduardo Soler