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Susana Balbo Osadía de Crear Rosé Brut Nature
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Susana Balbo Osadía de Crear Rosé Brut Nature

$21.290,00
$23.655,00
Precio sin impuestos $17.595,04
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Descripción

Osadía de Crear es una línea que surge de la visión y el carácter emprendedor de Ana, hija de Susana y fundadora del restaurante homónimo de la bodega. Juntas, ambas seleccionan cuidadosamente las uvas que dan origen a esta línea de vinos tranquilos y espumosos, todos sumamente gastronómicos.

Composición Varietal

100% Pinot Noir

Región

Valle de Uco, Mendoza

Crianza

Se conserva en lías durante 6 meses.

Notas de Cata

De color rosado pálido, proveniente de su maceración prefermentativa con las pieles, atravesado por finas y elegantes burbujas. Describe notas a frutas frescas como cereza y frutilla y a frutos secos. En boca es amable y complejo, y sus suaves y redondos taninos otorgan un largo y persistente final.

Maridaje

Sushi, frutos de mar, cheesecake de frutos rojos.

Alcohol

12,6%

Enóloga

Susana Balbo