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Francisco Puga Corte de Blancas 2024
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Francisco Puga Corte de Blancas 2024

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  • Rebellion House of Wines - Mariano Acha 1653, Villa Urquiza, CABA - Atención de Martes a Sábado de 13 a 19 hs.

    Gratis

Descripción

Composición Varietal

Torrontés | Chenin Blanc | Sauvignonasse

Región

Tolombón, Valles Calchaquíes, Salta

Elaboración

Fermentado con levaduras nativas en huevos de concreto, ánforas de cemento y barricas de diversos tamaños.

Crianza

En huevos de concreto, ánforas de cemento de 500 litros y barricas de roble de 300 litros.

Alcohol

12,3%

Enólogo

Paco Puga

Reseñas

“La zona de Tolombón se encuentra al sur de la ciudad de Cafayate y está a unos 1700 metros de altitud, 100 más que en la ciudad. De unos parrales muy viejos, de más de 70 años, proviene una viña con mezcla de uvas en donde, de acuerdo con los cálculos de Francisco Puga, hay un 70% de Torrontés, más Chenin y algo de Sauvignonasse. Es un blanco de gran frescor, con muchas frutas cítricas y hierbas. La boca tiene garra, se siente tánica, pero en el mejor sentido: hace pensar en empanadas fritas, lo que ya es más de la mitad de la tarea que debe cumplir cualquier blanco del norte. Este es para tener en cuenta.” Patricio Tapia – Guía Descorchados