Composición Varietal

90% Sauvignon Blanc | 10% Roussanne

Región

Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Cada cepa fue fermentada por separado en tanques de acero inoxidable.

Notas de Cata

Quimerino es una línea de vinos donde el espíritu libre de Achaval Ferrer se expresa. En la constante búsqueda de la perfección, que sabemos que nunca podremos alcanzar, ponemos de manifiesto el trabajo más artesanal de nuestro equipo enológico, donde la innovación marca el ritmo de vinos frescos y sutiles aristas.

Alcohol

14,5%

Enólogo

Gustavo Rearte