• Uva: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Cabernet Franc
• Región: San Patricio del Chañar, Valles Patagónicos, Neuquén
• Alcohol: 14%
• Acidez Total: 5,70 g/l
• pH: 3,57
• Azúcar Residual: 2,52 g/l
• Enólogo: Leonardo Puppato

Criado el 50% del corte, (Cabernet Sauvignon), durante 12 meses en barricas de roble francés y americano tostado medio plus. El 50% restante del corte (Cabernet Franc), se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener presente la fruta fresca.

Notas de Cata

Cabernet a la vista es de color rojo muy intenso En nariz es complejo, se combinan aromas de frutos negros y especias, como pimienta rosa, aparecen además suaves notas herbales y de pimientos asados Su paso por roble aportó un toque de coco y moka. En boca tiene muy buena entrada, con taninos presentes y jugosos Es un vino persistente, con notas minerales, de buen volumen y elegante.