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El Porvenir Pequeñas Fermentaciones Marsanne - Roussanne 2023
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El Porvenir Pequeñas Fermentaciones Marsanne - Roussanne 2023

$30.800,00
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Descripción

Pequeñas fermentaciones, la búsqueda de vinos diferentes, que puedan expresar otro relato de la región. Se busca innovar aprendiendo y explorando los límites y a la vez mostrando todo el potencial de Cafayate.

Composición Varietal

50% Marsanne | 50% Rousanne

Región

Cafayate, Valles Calchaquíes, Salta

Crianza

30% del vino se cría en barricas de 500 litros por 6 meses

Notas de Cata

Color amarillo pálido brillante, nariz fresca cos notas de frutas blancas, oleosas entremezcladas con herbales y una notal floral por su crianza en roble. En boca tiene una entrada amable con buena acidez y un final refrescante que invita a otro trago.

Alcohol

12%

Reseñas

“Ambas variedades (mitad y mitad en el blend) vienen de viejos viñedos de Torrontés, injertadas con estas uvas mediterráneas. El 30% del vino se cría en barricas de 500 litros por 6 meses y el resultado habla mucho de esos blancos cremosos y herbales de zonas cálidas, pero con el acento aquí en una acidez tensa, refrescante. Con todo, es un vino ligero y fácil de beber, lleno de frutas y flores.” Patricio Tapia – Guía Descorchados