Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.

Composición Varietal

Semillón | Sauvignon Blanc | Torrontés

Región

Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza

Crianza

6 meses en barricas de roble francés (60% nuevas, 40% segundo uso).

Notas de Cata

Es un vino muy aromático con notas florales y cítricas que se combinan con toques a hierba fresca, frutos blancos y naranja. En boca, sabores florales, frescos y frutados se conjugan perfectamente con la untuosidad de una acertada guarda en barricas. Su final es mineral y persistente. Gran potencial de guarda.

Maridaje

Pescados, conejo, comida asiática y salsas picantes.

Potencial de Guarda

5 años.

Enóloga

Susana Balbo