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Matías Riccitelli Valle de Uco Malbec 2024
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Matías Riccitelli Valle de Uco Malbec 2024

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Descripción

Un vino profundamente influenciado por el ambiente que provee la Cordillera de los Andes. Se seleccionó para la etiqueta una especie de cactus que es nativa y encuentra su hogar en altura y condiciones únicas de suelo al igual que este vino, cultivado sobre suelos aluvionales del Valle de Uco.

Composición Varietal

100% Malbec

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado con levaduras indígenas.

Crianza

12 meses en barricas de roble francés de diferentes usos.

Alcohol

14%

Enólogo

Matías Riccitelli

Reseñas

“Los suelos calcáreos en el Valle de Uco suelen dar texturas similares a la sensación de la tiza, algo que se percibe con claridad en este 100% Malbec de viñedos plantados en el distrito de Gualtallary, hacia el norte del valle. Son suelos aluviales, de gravas cubiertas de cal, que aportan esa textura a un tinto exuberante en frutas negras maduras y suculentas, con sabores que llenan la boca y hacen pensar en embutidos. Aquí está toda la exuberancia de los vinos de Gualtallary, ese desierto de montaña hacia el extremo norte del Valle de Uco.” Patricio Tapia – Guía Descorchados