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Nuestro local
  • Rebellion House of Wines - Mariano Acha 1653, Villa Urquiza, CABA - Atención de Martes a Sábado de 13 a 19 hs.

    Gratis

Descripción

Sunal Salvaje expresa los terruños de extrema altura en su máxima pureza. Vinos creados con la mínima intervención, uvas cultivadas con una viticultura racional y ancestral.

Luracatao es el lugar más recóndito del Valle Calchaquí, con suelos muy antiguos y pesados con potreros de 300 años ubicados a 2750 metros sobre el nivel del mar.

Composición Varietal

100% Malbec

Región

Luracatao, Valles Calchaquíes, Salta

Elaboración

Fermentado con levaduras indígenas.

Crianza

12 meses en vasijas de concreto.

Alcohol

14%

Enólogo

Agustín Lanús

Reseñas

“Luracatao es un lugar a unos 2750 metros sobre el nivel del mar, y este Malbec viene de ese lugar extremo, con vides plantadas en 2019. La fermentación es espontánea, con levaduras indígenas y sin crianza en barricas. La fruta es roja, y habla del clima fresco, de montaña, de la zona. Hay una pureza deliciosa aquí, la sensación de frutas rojas que desbordan la nariz y que se impregnan en la boca, apoyadas por una acidez deliciosa, las notas herbales, la sensación de nervio. ” Patricio Tapia – Guía Descorchados