• Uva: 100% Chardonnay
• Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
• Alcohol: 11,6%
• Acidez Total: 7,4 g/l
• Azúcar Residual: 1,8 g/l
• Enólogo: Pedro Rosell y Lorena Mulet

Pet Nat “Naturalmente espumoso”, esa sería la traducción de “Pétillant Naturel”, más conocido como vinos “Pet Nat”. En Cruzat, nuestro amor por los vinos espumosos no tiene límites, por lo que quisimos elaborar dos vinos bajo este “método ancestral”, que es aún más antiguo que el método champenoise o tradicional, con el que elaboramos todos nuestros espumosos.

Siguiendo el cuidado en cada detalle de Cruzat, hemos querido rescatar la expresión pura de cada varietal, resultando un vino de carácter fresco, auténtico y con mucha personalidad. Sin agregar sulfitos ni azúcar y poniendo foco en el proceso natural. Que, además, no han sido filtrados, por lo cual presenta una turbidez que es parte de su expresión natural.

Para acompañar a este extraordinario vino, hemos utilizado el símbolo de la bicicleta, ya que es un medio natural de transporte que genera buena salud en el cuerpo y alma, con gran respeto por el medio ambiente. De la misma manera, queremos que nuestro Pet Nat nos lleve a disfrutar nuestras pasiones de manera intensa y natural. La ilustración de la bicicleta está hecha por Jerónimo Páez, joven y talentoso artista mendocino apasionado por las burbujas, las bicicletas y del arte.