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Adamow Sauvignon Blanc 2025
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Adamow Sauvignon Blanc 2025

$74.000,00
Precio sin impuestos $61.157,02
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Descripción

Composición Varietal

100% Sauvignon Blanc

Región

Lago Puelo, Valles Patagónicos, Chubut

Elaboración

Fermentado en tanques de acero inoxidable.

Crianza

Sobre sus lías finas durante 8 meses en tanques de acero inoxidable, aportando volumen en boca y complejidad, sin perder tensión ni frescura. Esta crianza permite integrar la acidez natural del varietal con una textura más envolvente, manteniendo un perfil preciso, vertical y de gran nitidez

Notas de Cata

En nariz, se presenta intenso y expresivo, combinando un perfil vegetal fresco, pimiento verde, espárragos, hierbas y césped recién cortado. Combinado con una dimensión cítrica y frutal que recuerda a la lima y el pomelo rosado. A esto se suman delicadas notas florales de jazmín y flor de azahar, que aportan complejidad y elegancia.

En boca, es un vino vibrante y filoso, con una acidez crujiente que define su estructura y recorre el paladar con precisión. La baja graduación alcohólica y su marcada mineralidad refuerzan su identidad de clima frío, dando lugar a un Sauvignon Blanc de gran pureza, tensión y persistencia, con un final fresco y expresivo.

Alcohol

12,5%