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Yanay Cabernet Sauvignon 2023

Composición Varietal

100% Cabernet Sauvignon

Región

Quebrada de Humahuaca, Jujuy

Elaboración

Fermentado con levaduras nativas en vasijas de acero inoxidable.

Crianza

Durante 21 meses en barricas francesas de 225 y 500 litros. Un 30% de primer uso, un 60% de segundo uso y un 10% con varios usos. Sin clarificar ni filtrar.

Alcohol

14,6%

Enólogo

Ulises Fontana

Yanay Cabernet Sauvignon 2023

$60.000,00 $51.000,00
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