Composición Varietal
100% Malbec
Región
San Pablo, Valle de Uco, Mendoza
Crianza
18 meses en barricas de roble francés. Estiba en botella de por lo menos 12 meses antes de ser comercializado.
Notas de Cata
Vino de color rojo violáceo intenso. Sabores y aromas que recuerdan a frutos rojos maduros, ciruelas secas, higos, a compota de frutos y mermeladas. En nariz acompañan notas florales y mentoladas muy sutiles. Su paso por roble aporta notas a chocolate negro y café torrado. Presencia de taninos dulces y maduros. Un ejemplar con una elegante personalidad, intenso en sabor y un balance impecable.
Enólogos
Fabian Valenzuela | Jean Claude Berrouet
Reseñas
“La cosecha 2021 de Black Tears Malbec es, sin duda, uno de los lanzamientos jóvenes más destacados de la bodega. Elaborado con uvas de dos parcelas distintas ubicadas a 1.400 metros de altitud, este vino se muestra sutil, enfocado y de equilibrio impecable. Criado 100% en roble nuevo, logra integrar su paso por madera con notable armonía. En nariz despliega aromas de grafito, orégano y violetas, mientras que en boca ofrece notas de mora negra y postre de frutos rojos, sostenidas por una acidez vibrante y taninos pulidos.” Tim Atkin – Argentina Special Report
