Composición Varietal

50% Garnacha | 30% Syrah | 20% Monastrell

Región

Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Co-fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas.

Crianza

En barricas de roble francés de segundo uso durante 12 meses.

Alcohol

14,3%

Reseñas

“Para este GSM Solo Contigo cofermenta un 50% de Garnacha, 30% de Syrah y un 20% de Monastrell de viñedos propios, plantados sobre los suelos pedregosos de Los Chacayes, en el Valle de Uco.  Esos suelos hacen que la madurez de las uvas se alcance con cierta rapidez, una madurez que llega de un momento a otro y que deja trazos de aromas confitados y pasas. Algo de eso se ve en este tinto, un blend de gran cuerpo y estructura, firme en taninos, para carnes condimentadas al horno.” Patricio Tapia – Guía Descorchados