Composición Varietal

100% Cabernet Franc

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado en piletas de cemento.

Crianza

18 meses en barricas de roble nuevas y usadas y 12 meses en botella.

Notas de Cata

Es un vino expresivo, complejo y robusto con un uso elegante del roble. Su perfil es expresivo, con abundante ciruela, mermelada de moras, pimienta negra. Notas delicadas de pirazinas, cuero y humo sorprenden en nariz y boca, finalizando con una nota de tabaco seco y chocolate del roble. Los taninos son finos y abundantes, aportando una textura generosa, perfectamente equilibrada con su vibrante acidez.

Alcohol

15%

Enólogo

Matías Macías