Los aromas de este vino recuerdan a tiza y tierra, con leves notas silvestres. Su paladar es especiado, seco, de gran fluidez y agilidad.
Durante la década de 1960, el comerciante Don Pedro Manzur El Bayeh recorría la Quebrada de Humahuaca visitando pequeños agricultores para comprarles sus frutas y hortalizas. Esas visitas, repetidas una y otra vez, forjaron una gran amistad con los productores. Hoy, honrando esa relacion, continuamos con ese legado buscando uvas criollas entre viñateros de los pueblos quebradeños que siguen cuidando de sus parras añosas.
Así nace Pequeños Parceleros, una colección de vinos que es tributo a esa amistad y que en su espíritu expresa nuestro agradecimiento y amor por la Quebrada de Humahuaca.
Composición Varietal
Criolla Grande | Criolla Chica
Región
Purmamarca, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
Crianza
10 meses en ánforas españolas de arcilla de 500 y 1000 litros.
Notas de Cata
Un vino sutil, austero y de gran complejidad, con aromas que recuerdan a tiza y tierra y leves notas silvestres. Su paladar es algo especiado, seco, de gran fluidez y agilidad, y textura muy agradable.
Alcohol
10%
Enólogos
Matías Michelini | Daniel Manzur
