Susana Balbo Signature Rosé
Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.
Este Rosé es una muestra del trabajo en equipo junto a mis hijos, y donde se aprecia toda la frescura y elegancia del Valle de Uco. Es equilibrado y aromático con notas de frutos rojos dulces, trazos florales y toques cítricos.
Composición Varietal
60% Malbec | 40% Pinot Noir
Región
Los Chacayes & Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Elaboración
Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas.
Notas de Cata
Color salmón muy elegante. En nariz posee un perfil floral sutil con aromas delicados a frutos secos. En boca, su frescura y jugosa acidez se conjugan perfectamente con sabores a grosellas y frutillas. Posee muy buen balance y estructura. Debido a su agradable tensión en el paladar puede beberse solo o con comidas.
Maridaje
Salmón ahumado, comida asiática picante, carnes de aves grilladas, quesos duros.
Alcohol
12,2%
Enóloga
Susana Balbo