Composición Varietal

100% Malbec

Región

Maipú, Primera Zona, Mendoza

Elaboración

Fermentación clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.

Notas de Cata

Color: Muy intenso con marcados tonos violáceos. Aromas: Típicos aromas de Malbec. Fruta franca y fresca que recuerda a cereza y ciruelas. Sabor: Gran cuerpo, estructura y profundo en boca. Agradable final con sabor a mermelada de ciruela.

Alcohol

13,5%

Reseñas

“El Burro fue el primero de la serie de vinos naturales y debutó con la cosecha 2019. Un Malbec cien por cien de viñedos bajo el cálido sol de Maipú. Producido con una muy baja intervención, solo frutas fermentadas, es un jugo que se desliza por la boca refrescando todo a su paso. Tiene sabores frutales y florales, la acidez crocante, como para pensar en pizzas.” Patricio Tapia – Guía Descorchados