Ribera del Cuarzo es una novedosa y exclusiva bodega que cuenta con un pequeño viñedo de condiciones naturales excepcionales en el Valle Azul, provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.

Felipe Menéndez, su fundador, pertenece a la sexta generación de un linaje de emprendedores con más de 150 años de historia en la Patagonia. Durante varios años, se dedicó a estudiar íntegramente el suelo de la región en busca del terruño ideal. Finalmente, se embarcó en el desarrollo del viñedo de Valle Azul, propiedad originalmente elegida y habitada por la excéntrica condesa italiana Noemi Marone Cinzano.

Ribera del Cuarzo reproduce el concepto francés de “vigneron”, con un encargado integral de finca y bodega que controla todos los procesos desde la cosecha hasta el embotellado. La intervención es mínima y por ende los vinos son artesanales y únicos. La tierra se expresa, imprimiendo su sabor y personalidad por encima de la variedad.

Composición Varietal

94% Malbec | 6% Petit Verdot

Región

Valle Azul, Valles Patagónicos, Río Negro

Crianza

Durante 9 meses en barricas de roble francés (30% de primer uso).

Notas de Cata

Araucana Malbec es un vino de color rojo intenso, con tonos azules-violáceos. Aromas de frutas rojas y notas de vegetación silvestre del Valle Azul que combinan y se integran con el fino tueste de la madera recordando a cuero. Paladar de marcada densidad, buen ataque y persistencia. Sabores y sensaciones de buena tipicidad varietal. Notable integración entre frescura, dada su acidez natural, y untuosidad, que resultan de la concentración del Malbec y su paso por madera.

Alcohol

14%

Enólogo

Ernesto Bajda

Reseñas

“Se elabora exclusivamente con uvas del Viñedo Araucana de Ribera del Cuarzo, en el Valle Azul. Este corte de Malbec con un 6% de Petit Verdot es serio, concentrado y con gran potencial de guarda. Criado con destreza en un 30% de roble nuevo, además de componentes en concreto y acero inoxidable, despliega sabores de mora, ciruela damascena y naranja sanguina, con un delicado dejo de grano de café y un final filoso, refrescante y equilibrado” Tim Atkin – Argentina Special Report