Composición Varietal

Chardonnay | Sauvignon Blanc | Marsanne | Roussane

Región

Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado en barricas de roble francés con levaduras indígenas.

Crianza

12 meses en barricas de primer y segundo uso.

Notas de Cata

Tiene una nariz frutada con presencia de peras y damascos, se puede encontrar también flores blancas. Tiene un leve aporte de la madera excelentemente integrada tras una crianza en barricas de diferentes usos que también permite disfrutar de notas frutales y florales tanto en boca como en nariz. En boca, su cuerpo que nos llena la boca con un paso untuoso, aunque fluido y de gran acidez, lo convierte en un vino muy equilibrado y complejo. Un blanco de gran potencial.

Enóloga

Mariana Onofri