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  • Uva: 95% Malbec y 5% Merlot.
  • Región: Valle de Rio Negro, Rio Negro
  • Alcohol: 13,5%
  • Acidez Total: 5,8 g/l
  • pH: 3,60
  • Enólogo: Hans Vinding Diers

Las 4 hectáreas de viñedo fueron plantadas en 1955. Las viñas son cepas de selección Massale y de pie franco, lo que quiere decir que no son clonadas y que cada una es diferente de la otra. El viñedo está compuesto por 95% Malbec inter plantado con 5% Merlot. Se irriga hasta 4 veces al año por inundación, con agua de máxima pureza que proviene del Río Negro, el alma de nuestro valle. El viñedo no recibe ningún tipo de tratamiento, fumigación o sulfitos y está certificado orgánico. El 30% del vino se almacenó en huevos de hormigón (Nomblot) y el resto fue a barricas de roble francés usadas (Surtep y Darnajou) durante 11 meses.

Noemía J Alberto

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  • Uva: 95% Malbec y 5% Merlot.
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  • Acidez Total: 5,8 g/l
  • pH: 3,60
  • Enólogo: Hans Vinding Diers

Las 4 hectáreas de viñedo fueron plantadas en 1955. Las viñas son cepas de selección Massale y de pie franco, lo que quiere decir que no son clonadas y que cada una es diferente de la otra. El viñedo está compuesto por 95% Malbec inter plantado con 5% Merlot. Se irriga hasta 4 veces al año por inundación, con agua de máxima pureza que proviene del Río Negro, el alma de nuestro valle. El viñedo no recibe ningún tipo de tratamiento, fumigación o sulfitos y está certificado orgánico. El 30% del vino se almacenó en huevos de hormigón (Nomblot) y el resto fue a barricas de roble francés usadas (Surtep y Darnajou) durante 11 meses.