Composición Varietal

85% Cabernet Franc | 5% Cabernet Sauvignon | 5% Merlot | 5% Malbec

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Crianza

El Cabernet Franc fue criado en piletas de cemento. El Cabernet Sauvignon y el Merlot en barricas usadas de 500 litros y el Malbec en huevos de cemento.

Maridaje

Empanada de osobuco braseado, hongos rellenos con duxelle y queso cuartirolo gratinado.

Potencial de Guarda

5 años.

Alcohol

14,5%

Enólogo

Matías Macías