Un vino genérico elaborado con uvas tradicionalmente plantadas en Tupungato que busca expresar la historia de la zona.

Composición Varietal

Malbec | Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Merlot | Semillón

Región

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Las distintas variedades co-fermentan con levaduras indígenas en tanques de cemento (30% racimo entero).

Crianza

30% del vino se cría en barricas y el resto en hormigón durante 6 meses.

Alcohol

13%

Enólogos

Andrea Mufatto | Gerardo Michelini

Reseñas

“Esta es una co-fermentación de distintas variedades, algunas blancas, todo de la zona de Tupungato, hacia el norte del Valle de Uco. El 30% del vino se cría en barricas y el resto en hormigón, y el resultado es un tinto de sabores a frutas negras y tonos a hierbas. El cuerpo es importante, moldeado por taninos punzantes y acidez tensa. Denle tiempo en la copa para que aromas y sabores más frescos emerjan.” Patricio Tapia – Guía Descorchados