Bastardo es sinónimo de Trousseau, una variedad proveniente del Jura. De viñedos plantados a fines de los años 60, en pie franco sobre suelos franco-limosos provenientes de Allen, Río Negro.

Composición Varietal

100% Bastardo

Región

Allen, Valles Patagónicos, Río Negro

Elaboración

Fermentado en pequeñas cubas de roble.

Crianza

En barricas de diferentes usos de roble francés por 8 meses.

Alcohol

13%

Enólogo

Matías Riccitelli

Reseñas

“Aún no se sabe con certeza cómo es que llegó el Bastardo (Gallego o Trousseau) de Jura a la Patagonia, pero es un hecho que hay algunos manchones de viñedos de esta variedad rica en taninos, baja en color y llena de frutas rojas. Y así se puede definir este vino, uno de esos tintos que son muy fáciles de beber, pero que, si se les pone atención, son mucho más que vinos gluglú para apagar la sed. Y vean aquí la estructura de taninos, la fuerza que tienen, y traten de imaginar lo que va a pasar con unos cinco a diez años de botella.” Patricio Tapia – Guía Descorchados