Matías Michelini Agua de Roca Sauvignon Blanc 2024
$49.500,00
Precio sin impuestos
$40.909,09
Es un blanco que expresa la identidad del terroir, proveniente de una finca con arena y limo en la superficie, pero mucha piedra a partir de los 20cm. Trabajada biodinámicamente, se realizan entre 3 y 5 cosechas para obtener distintos puntos de madurez. Un vino salvaje, con gran personalidad y una gran salinidad y textura mineral en boca.
“Agua de Roca es un vino que quiere representar los vinos blancos de la montaña y que tenga la sensación de tomar agua de un río de deshielo de la cordillera.” Matías Michelini
Composición Varietal
100% Sauvignon Blanc
Región
San Pablo, Valle de Uco, Mendoza
Crianza
Sin paso por madera
Alcohol
11,5%
Enólogo
Matías Michelini
