Manos Negras celebra a los enólogos que se arremangan, se manchan las manos con vino y se involucran profundamente en el trabajo de la viña. Vinos contemporáneos que exploran la diversidad de variedades y suelos de Argentina, destacan por su frescura y estilo bebible, mostrando el carácter del terroir.

Composición Varietal

100% Pinot Noir

Región

El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza

Crianza

9 meses en barricas de roble francés usado.

Notas de Cata

Los suelos rojizos, pedregosos y coluviales de este viñedo, ricos en hierro, se extienden en una ladera en pendiente en la base de la montaña. En esta zona fría, ideal para el Pinot Noir, la combinación de altura y composición de suelos da origen a un vino de color rojo brillante. Su expresión aromática intensa despliega notas minerales tanto en nariz como en boca, engranadas con la frescura de frutas rojas pequeñas. La tensa acidez y su estructura tánica crujiente se combinan para darle agilidad en su paso por boca, dejando una sensación vibrante y persistente.

Alcohol

13,2%

Enólogo

Alejandro Sejanovich