El Malbec del Valle de Uco se caracteriza por su gran concentración y notable mineralidad. Los días calurosos y soleados en la montaña hacen que las uvas desarrollen pieles más gruesas, lo que resulta en una mayor concentración de polifenoles y sabores. Las noches frías del valle ayudan a moldear la acidez de estos vinos, otorgándoles el balance distintivo que los define.

Composición Varietal

100% Malbec

Región

Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza

Crianza

6 meses en barricas de robles francés usadas.

Notas de Cata

Los suelos pedregosos y calcáreos del Valle de Uco ofrecen las condiciones ideales para que nuestra cepa emblemática exprese su esencia con plenitud. Los días soleados intensifican su color y realzan sabores que evocan una fruta negra jugosa, mientras que las noches frías de Los Andes aportan delicados aromas florales, una acidez vibrante y una textura suave. Un Malbec fresco, expresivo y ágil.

Alcohol

13,8%

Enólogo

Alejandro Sejanovich