Los suelos definen en gran medida el ADN de un vino. Esta selección ha tomado 10 años en hacerse, para llegar a lo que es hoy Tutu. Tutu es la expresión de suelos calcáreos llevados a la botella. Tutu Malbec es una selección de unidades de suelo de Altamira y Gualtallary dominado por la influencia del carbonato de calcio, la impronta de la brisa cordillerana, la vegetación del pedemonte y la minúscula intervención en bodega. Aquí hay que disfrutar el largo y la tensión. Es un vino para probarlo dos veces.

Composición Varietal

100% Malbec

Región

Paraje Altamira & Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Fermentado con mínima intervención y con levaduras indígenas.

Crianza

En huevos de hormigón.

Notas de Cata

Carácter, jugosidad, persistencia, equilibrio, complejidad, y largo de boca. La mejor expresión de frescura y verticalidad, que muestra las especias del lado salvaje de Gualtallary, complementado con la fineza de los taninos de Altamira.

Alcohol

13,9%

Enólogo

Leo Erazo