La Imaginación Al Poder Noir de Blanc 2023
$45.000,00
$38.250,00
Precio sin impuestos
$31.611,57
El Chardonnay tinto, nuestro Noir de Blanc (Tinto de Blancas). Es un vino tinto elaborado con el mosto base de un vino blanco. Nacido en conjunto con el Orange de Noir, se cosechan las variedades Merlot y Chardonnay el mismo día. Se escurren suavemente, separando sus pieles de sus mostos, y se cruzan las pieles del Merlot al mosto del Chardonnay.
Composición Varietal
Mosto de Chardonnay con pieles de Merlot
Región
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Elaboración
Fermentación espontánea con levaduras indígenas.
Crianza
Estabilización en tanques. Sin filtrar ni clarificar.
Alcohol
12,7%
Enólogo
Mauro Villarejo
