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Nuestro local
  • Rebellion House of Wines - Mariano Acha 1653, Villa Urquiza, CABA - Atención de Martes a Sábado de 13 a 19 hs.

    Gratis

Descripción
  • Uva: 100% Malbec
  • Región: Paraje San Luis, Valle de Cafayate, Salta
  • Alcohol: 12,4%
  • Acidez Total: 5,47 g/l
  • pH: 3,7
  • Enólogo: Matías Michelini & Francisco Lavaque

Francisco Lavaque y Matías Michelini a traves de Inculto buscan realizar diferentes interpretaciones de lugares excepcionales con viñas excepcionales. Es un proyecto donde se intenta llevar el paisaje del lugar a la etiqueta y expresarlo en su mayor dimensión logrando una nueva concepción de los Valles Calchaquíes nunca antes realizada.

Se centra en viñedos de lugares especiales, muchos radicales por su ubicación, sus suelos o su edad; todos en el norte de Argentina, todos de viñedos extremos en altura y con una mirada de frescor para los tintos y blancos de la zona, generalmente concentrados y muy maduros.

Criado durante dos inviernos en huevitos de concreto. Partida limitada de 300 botellas.