La luna influye en muchos aspectos de la vida, principalmente en los eventos en los que la gravedad y los líquidos están involucrados, y esto es bien sabido por científicos y productores de frutas y verduras.
Las prácticas vitivinícolas y la elaboración del vino también se ven afectadas por la luna, con mayor intensidad cuando está llena. La energía de esta fase lunar ha sido capturada en este Cabernet Franc - Malbec. Este vino muestra la calidad y el poder de las uvas. No se utilizó biotecnología como enzimas, bacterias o clarificantes. Están invitados a degustar y sentir la particular energía capturada en este vino.
Composición Varietal
50% Cabernet Franc | 50% Malbec
Región
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Elaboración
Co-fermentación con levaduras nativas.
Alcohol
14%
Reseñas
“Mitad Cabernet Franc y mitad Malbec, las uvas para este vino han sido cosechadas el día de luna llena (un 25 de marzo de 2024 en este caso) como una suerte de guiño de un viñedo orgánico al manejo biodinámico. Con el objeto de cortar racimos maduros en esa fecha, se seleccionan sectores específicos, que este año han dado un tinto que muestra una gran presencia del Cabernet Franc con sus notas herbales. El Malbec se muestra también, sobre todo en la boca, con sus frutas y sus aromas a violetas. Un vino encantador, jugoso, lleno de energía.” Patricio Tapia – Guía Descorchados
