La bodega Estancia Los Cardones está situada al sur de Cafayate, a 1700 metros sobre el nivel del mar, en lo alto de la pendiente oriental de los Valles Calchaquíes. Sus vinos muestran el costado más sutil y elegante del terruño calchaquí: blancos y tintos frescos, con elegancia y tensión y una espléndida textura en boca. Las uvas de los vinos de la línea Flor de Cardón provienen de Tolombón, la zona vitivinícola más septentrional del país.

Composición Varietal

100% Malbec

Región

Tolombón, Valles Calchaquíes, Salta

Crianza

9 meses en barricas de roble francés (10% nuevas).

Alcohol

13,8%

Enólogo

Alejandro Sejanovich

Reseñas

“Para Flor Malbec se usan viñedos de unos 20 años ubicados en el medio de la ladera en la propiedad de Cardones en Tolombón. El suelo aquí es pobre, rico en piedras pizarra. Tiene 9 meses de crianza en roble, con solo un 10% de madera nueva. Es un tinto de gran color y gran carga frutal, el sol de la zona se siente en el carácter de la fruta, que es madura, suculenta, pero a la vez de muy buena acidez. Un Malbec generoso, para beber con empanadas de carne al horno.” Patricio Tapia – Guía Descorchados