Bodega Chacra se encuentra en el Valle del Río Negro en el norte de la Patagonia, 620 millas al sur de Buenos Aires, 1240 millas al norte de Tierra del Fuego, y más o menos equidistante de oeste a este de las montañas de los Andes y el Océano Atlántico.
El valle es irrigado por una red de canales excavados en la década de 1820 por los colonos británicos que observaron la abundante nieve derretida que fluye desde los Andes y crean un oasis en el medio del desierto. El clima es seco, con humedad máxima del treinta por ciento y un promedio de siete pulgadas de lluvia al año. Esta aridez, junto con la barrera natural del desierto circundante, se traduce en una ausencia total de las enfermedades y la filoxera de la vid.
El aire es de aguas cristalinas y sin contaminación, creando tremenda luminosidad y pureza de la luz solar. Las estaciones están definidas con precisión, con veranos calientes, inviernos fríos y primaveras y otoños suaves. Esta consistencia del clima aumenta la consistencia del vino de vendimia en vendimia.
Composición Varietal
100% Pinot Noir
Región
Mainqué, Valles Patagónicos, Río Negro
Elaboración
Cincuenta y Cinco proviene de viñedos plantados en 1955. Se fermenta el racimo entero a muy bajas temperaturas, potenciando las características florales del vino. Orgánico y biodinámico
Crianza
11 meses en tanques de hormigón y el 50% restante en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto uso. 100% natural y sin filtrar.
Notas de Cata
Hay una pureza maravillosa en este vino con fresa seca y yodo. Este rojo refinado mezcla arándanos triturados y cerezas con matices de humo, caza y minerales. Una buena longitud.
Alcohol
11%
Enólogo
Piero Incisa Della Rocchetta
Reseñas
“Ubicado sobre suelos limosos y arenosos en Mainqué, 1955 es un viñedo de ocho hectáreas que celebrará su 70º aniversario en 2025. Fermentado con un 50% de racimos enteros, este Pinot Noir complejo integra componentes de concreto, ánforas y barricas usadas. Para un vino de 11% de alcohol, muestra una energía y definición notables, con frutilla salvaje y grosella roja, un sutil matiz salino, un susurro de clavo de olor y un final sedoso que acaricia el paladar” Tim Atkin – Argentina Special Report
