Pérgolas es un proyecto de desarrollo local y puesta en valor de un pueblo vitivinícola centenario. Rescata la tradición familiar de la zona de elaborar vino con las uvas de las típicas pérgolas que se encuentran en los patios de las casas. Reúne variedades criollas de las viejas viñas de hogares y fincas de nuestro valle.

Composición Varietal

Cereza | Criolla Grande | Canela

Región

Barreal, Valle de Calingasta, San Juan

Crianza

7 meses, en vasijas de hormigón, en barricas viejas y en damajuanas de vidrio de 25, 30 y 50 litros.

Alcohol

12,5%

Enólogos

Sebastián Zuccardi | Francisco Bugallo