Un viñedo orgánico en un lugar frío y de suelos calcáreos en el Valle de Uco. La viticultura viva y una elaboración con extremos cuidados y sin agregados de sulfitos para un Malbec que busca traer la energía y la fineza de El Cepillo. Una elaboración que acepta el desafío de ramificarse en infinitas posibilidades.

Composición Varietal

100% Malbec

Región

El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

La elaboración está centrada en expresar los matices de la parcela, vinificada en tasas de 400 litros.

Crianza

En barricas usadas de 225 por 6 meses.

Alcohol

12,5%

Enólogo

Gabriel Dvoskin