Composición Varietal

100% Malbec

Región

Paraje Altamira & Tupungato, Valle de Uco, Mendoza

Elaboración

Las uvas de diferentes viñedos se vinifican por separado antes del corte final. Solo uso de levaduras indígenas.

Crianza

12 meses en piletas de concreto. 6 meses en botella.

Notas de Cata

Este Malbec de cordillera es un claro ejemplo de los vinos frescos que puede producir el Valle de Uco. Tiene un color rojo violáceo, con reflejos azulados. La nariz muestra al inicio un destacado aroma a grafito. A medida que el vino se va abriendo, aparecen aromas a jarilla, tomillo, arándanos, cassis, yeso, té rojo, flores azules y cereza. Una sensación mineral, de tiza, abarca el frente de la boca, dando paso a una acidez vibrante. Es un Malbec de estructura media, con taninos finos y un final jugoso que recuerda a la fruta azul.

Alcohol

13,9%

Enólogos

Alberto Antonini | Pedro Parra | Federico Gambetta | Ana Wiederhold | Victoria Maselli