Composición Varietal

100% Malbec

Región

Paraje Altamira & Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Crianza

Un 75% del vino fue criado por 15 meses en piletas de concreto sin epoxi, mientras que el otro 25% fue criado en toneles (foudres) de 3500 litros de roble francés sin tostar. Crianza en botella por 12 meses.

Notas de Cata

Tiene una nariz compleja, que abarca dos grupos de aromas marcados: por un lado, un intenso perfil frutal, donde se destacan las notas de frambuesa, cassis y ciruela. Por otra parte, el perfil se vuelve hacia las notas de tomillo, manzanilla, jarilla, piedra mojada, grafito y mentol. En boca, la acidez natural es envolvente, contribuyendo a un paladar jugoso y estructurado. Los taninos tienen gran textura y la sensación de tiza en boca es alta. Tiene un largo final, con notas de fruta roja, pólvora y monte.

Alcohol

13,5%

Enólogos

Alberto Antonini | Attilio Pagli | Federico Gambetta | Ana Wiederhold

Reseñas

“Este es uno de los pilares del portafolio de Altos Las Hormigas y se viene produciendo desde fines de los años 90, cuando la bodega apostó todo al Malbec. Esta versión, como ya se ha hecho habitual, es un blend basado en viñedos propios de Altamira (80%) y Gualtallary (20%), ambos, ambos en el Valle de Uco. Es una fotografía precisa, en HD, del Malbec andino. Violetas y frutas rojas maduras, la boca rica en esos taninos de suelos de cal que se sienten como tiza, el peso ligero, pero la estructura firme y tensa. Por profundidad de sabores, por carácter andino, esta es la mejor versión de este vino que hemos probado en Descorchados.” Patricio Tapia – Guía Descorchados