Altos Las Hormigas Colonia Las Liebres Malbec
Si buscas un vino con el sabor de la fruta fresca y la tensión de un solo de trompeta, esto te puede interesar. Agricultura orgánica, raíces profundas y total dedicación de sus autores. 100% Malbec de Luján de Cuyo, de un viñedo propio, sin madera y con una mínima intervención enológica. Liviandad e intensidad, vibración y profundidad...que lo disfruten!!!
Composición Varietal
100% Malbec
Región
Luján de Cuyo, Primera Zona, Mendoza
Elaboración
Fermentación con levaduras indígenas.
Crianza
En vasijas de concreto por 6 meses.
Notas de Cata
Este vino es el resultado de la búsqueda de un Malbec puro, orgánico y sin intervenciones. De color rojo rubí con tintes rojizos y violáceos, en nariz despliega aromas que recuerdan a frutillas, tomillo, manzanilla, a las que se suman sutiles notas de hinojo y yeso. Las notas anisadas se replican en boca, donde encontramos un vino con taninos texturados, de entrada intensa, largo y fino, con un final frutal muy marcado.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes, quesos duros y verduras asadas.
Alcohol
13,5%
Enólogos
Alberto Antonini | Attilio Pagli | Federico Gambetta | Ana Wiederhold